はじめての三枚おろし

倉田屋大町店スタッフ

2019年06月25日 18:23

いつもありがとうございます。
神です。

はじめての体験は、
今まで使われていない脳細胞を
使い始めるので、脳の健康に有効です。

ということで

初めての三枚おろし!笑


アジを三枚におろしました!

新潟で買ったアジちゃん
魚屋のお兄さんに、
初三枚おろしを伝えたら、
「アジなら簡単だよ、頑張ってね!」
って言われました

頑張ります!


まずゼイゴをとります!

1回目



皮も一緒に取れてしまいました…汗

先生うますぎ!
先生はおじいちゃん




2匹目



上手く出来ました!


頭を落として

内臓をとり

まな板を綺麗にしたら

骨に沿って身をとり、、、

ジャーン!




フライにしました!!

身がふわふわで美味しかったです♪

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