ハンドドリップとは、機械を使わずにシンプルに手作業で抽出する淹れ方です。
講座はとっても面白く
興味深いお話と美味しい淹れ方を
学ぶことができて大満足でした！
今までハンドドリップでは定石だった方法が
ことごとく覆されたのでたくさんの驚きもありました！
当たり前とか「そういうものだ」と考えていたことが
視点を少しでも変えてみると全く新しい景色が見えて
面白いですねー
習ったことを忘れず日々実践して
美味しいコーヒーを淹れていきたいと思います。
皆さんも頑張りすぎずに一息入れて、
こまめにリフレッシュを挟みながら
来たる夏の猛暑に備えましょう！
お体がお疲れの方は当店イチオシの
「押すボディケア」を是非お試しくださいね
癒し処倉田屋 大町店でお待ちしております！
藤巻