2019年07月18日
南インドカレー①
こんにちは！
藤巻です
梅雨が明けると本格的な猛暑になりそうですが
暑い日には冷たいかき氷やそうめんなどが
食べたくなりますよね
でも、暑い日にこそ
熱々でスパイシーな料理を食べて
大量の汗をかくのも私は嫌いじゃないです（笑）
最近のマイブームで
私は「カレー」にハマってまして
グルメサイトで高評価のお店を
巡ったりしてます
今回は、そんなカレーのを名店を
皆さんにもご紹介したいと思います！
東京の御徒町にある南インド料理の
その名も「アーンドラ・キッチン」さんです。
（お店には掲載の許可をいただいております
）
）お店は半地下みたいなところにあり
店内は意外とこじんまりしていて
お店の従業員さんは全員インドの方々です
独特なアクセントの日本語を操りながら
テキパキと注文を取り
素早く料理を提供してくれます
私が頼んだのは
「ランチミールズ」というセットで、
カレーはもちろんのこと
サンバルという野菜スープカレーや
ラッサムという酸っぱ辛いスープ、
そして全粒粉の薄いナン（チャパティ）に
ラッシーまで付くオールスターです！
チャパティという薄いナン以外にも
ライスもあるのでお腹いっぱいになりました！
写真で見ると色味がカレー色に染まってますが
どのおかずも個性があって色々なスパイスが効いた
南インドの本場の味を楽しめる
本当に美味しいカレーです！
東京にご旅行の際は
ぜひとも旅のごはんに検討してみてください！
また、おいしいカレー屋さんをご存じの方は
藤巻まで教えていただけますと幸いです
藤巻
大町市近辺情報も載せていきたいと思います。よろしくお願いします。